Jedálny lístok
Penzión Chotárik
POLIEVKY
0,33 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami
(vývar, kuracie mäso, zelenina, rezance ) 1,20€
0,33 l Cesnaková polievka so syrom a šunkou
(vývar, šunka, cesnak, opečený chlieb, syr ) 1,40 €
0,33l Brokolicový krém so smotanou
(brokolicový krém, smotanou) 1,40 €
0,33l Pomodoro s parmezánom a bazalkou
(pomodoro,parmezán) 1,60 €
Ďalšie podľa dennej ponuky
PIZZA
420g MARGHERITA
(Paradajky, mozzarela, eidam, bazalka) 3,15 €
470g PROSCIUTTO
(Paradajky, syr, šunka) . 4,- €
420g QUATTRO FORMAGGI
(4 druhy syra) 4,80 €
430g CALZONE
(Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, artičoky) 4,50 €
490g DIAVOLA
(Paradajky, syr, saláma, feferónky) 4,20 €
530g QUATTRO STAGIONI
(Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, artičoky, olivy, kapary) 4,80 €
640g VERONA
(Paradajky, syr Niva, olivy, feferónky, vajce, cibuľa, šampiňóny, syr) 4,80 €
520g PROSCIUTTO FUNGI
(Paradajky, syr, šunka, šampiňóny) 4,20 €
610g NAPOLI
(Paradajky, syr, saláma, klobása, cibuľa, cesnak) 4,50 €
510g AL TONNO
(Paradajky, syr, tuniak, cibuľa, cesnak) 4,- €
490g HAWAI
(Paradajky, syr, šunka, ananás ) 4,- €
480g CAPRI
(Paradajky, syr, kuracie mäso, cesnak, bazalka) 4,20 €
480g COLOSEUM
(Paradajky, syr, šunka, syr Niva, oregano, cesnak) 4,50 €
570g CHOTÁRIK
(Paradajky, syr, slanina, klobása, feferónky, cibuľa) 4,50 €
450g RIALTO
(Syr, saláma, šampiňóny, syr Niva) 4,20 €
490g VEGETARIA
(Paradajky, syr, kukurica, brokolica) 4,20 €
550g LUCIFERO
(Paradajky, syr, saláma, paprika, feferónky, olivy) 4,50 €
560g ROMA
Paradajky, syr, šunka, šampiňóny, syr Niva, vajce) 4,80 €
560g PAOLO
(Paradajky, syr, kuracie mäso, syr Niva, kukurica, vajce) 4,80 €
590g SAN JOVANI
(Paradajky ,syr, šunka, slanina, olivy, cesnak, feferónky,
oregano, cibuľa ) 4,80 €
620g MEXICANA
(Paradajky ,syr, kukurica, klobása, šunka, chilli) 4,50 €
610g VENEZIA
(Paradajky, syr, šunka, slanina, Niva, Hermelín, kukurica, oregano) 5,50 €
610 g SANTA VITORIA
(Paradajky,mozzarela,niva,prosciuto,saláma,rucola,parmezán) 5,90 €
520 g SANTA LUCIA
(Paradajky,syr,šunka,šampióny,capari,artičoky,feferónky) 4,80 €
550g PRIMAVERA
(Parad.drť, syr, šunka, niva, kukurica, brokolica) 4,60 €
550g PALERMO
(Parad.drť,syr, šunka, saláma,šampiňóny,olivy,kukurica) 4,80 €
540g DELLA CASA
(Parad.drť, syr, kuracie mäso, šampiňóny, paprika, olivy) 4,80 €
540g PEPE LOPEZ
(Parad.drť, syr, kuracie prsia, kukurica, kápia, chilli) 4,80 €
490g PIRATA
(Parad.drť, syr, encian, slanina, chilli, rukola) 4,80 €
PRÍLOHA PODĽA VLASTNÉHO VÝBERU od 30g do 60g:
šunka,saláma,olivy,artičoky,capary,šampiňóny,tuniak,ananás,
syr Niva,špargľa,brokolica,paprika,slanina,Hermelin,klobása,kur. mäso 0,80 €
vajce,kukurica,feferónky,chilli,cesnak,cibuľa,bazalka 0,80 €
prosciutto,parmezán 2,- €
- gramáž pizze je uvedená v surovom stave
CESTOVINY
350g Tagliatele s rezančekmi s hovädzej sviečkovice
(hovädzia sviečková, cherry paradajky, cuketa, šampiňóny) 6,- €
350g Penne s kuracím mäsom
(kuracie prsia, zelenina, parmezán) 4,50 €
350 g Špagety Carbonara
(slanina,vajce,parmezán, smotana) 4,- €
350g Špagety Pesto
( bazalkové pesto, parmezán) 4,- €
350g Pene CHOTARIK
(smotana,syr,šunka,niva,šampióny) 4,- €
350g Pene ala panna
( smotana, šunka,kukurica,syr, paemezán) 4,- €
- gramáž cestovín je uvedená po tepelnom spracovaní
ŠALÁTY
400g CÉZAROV ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM
(Kuracie mäso,slanina, ľadový šalát, sardelový dresing,
paradajka,korenie,parmezán, krutón) 4,90 €
400g Zeleninový šalát s grilovanými kúskami lososa
(ľadový šalát, paradajka,paprika,uhorka,olivy, losos) 5,20 €
400g Fitnes šalát s kuracími nugetkami
(šalát, paradajka, uhorka,olivy, balsamico, olivový olej, kuracie prsia) 4,90 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
200g Hovädzí steak na korení
(hovädzia sviečkovica,omáčka, zelené korenie) 10,00 €
200g Hovädzí steak s grilovanými fazuľkami a slaninkou
(hovädzia sviečkovica, fazuľové lusky, slaninka) 11,00 €
150g Pikantné rezančeky zo sviečkovice so sušenou paradajkou
a pórom, podávané s opečenými toustíkmi
( hovädzia sviečkovica,pór,sušené paradajky,chilli,toust) 8,50 €
Jedlá z bravčového mäsa
150 g Bravčové medailónky s parmezánovo - smotanovou omáčkou
(bravčová panenka, parmezán, smotana ) 7,10 €
150 g Vyprážaný bravčový rezeň
( bravčová krkovička, alebo karé, trojobal) 5,- €
150g Bravčový steak s grilovanými šampňómi a cuketou
( bravčová krkovička, šampiňóny, cuketa) 5,50 €
150g Bravčový plátok zapekaný s kápiou a syrom
(bravčová krkovička, kápia, syr) 5,30 €
150g Diabolská pochúťka v zemiakovej placke
(kuracie prsia, bravčová krkovička, kyslá uhorka,feferónka,šunka,omáčka) 6,00 €
150g Bravčové medailóniky z panenky s viedenskou cibuľkou a slaninkou
( bravčová pananka, cibuľka, slaninka) 6,90 €
Jedlá z kuracieho mäsa
150g Zapekané kuracie prsia
(kuracie prsia, šunka, sušená paradajka, mozzarela) 5,30 €
150g Vyprážaný kurací rezeň
(kuracie prsia, trojobal) 5,00 €
150g Kuracie soté Julien
( kuracie prsia, smotana, syr, koreňová zelenina) 5,60 €
150g Kuracia rolka v prosciute
( kuracie prsia, špargľa, hermelín, prosciuto) 6,00 €
150g Kurací steak zapekaný s hermelínom a brusnicami
( kuracie prsia, hermelín, šunka, brusnice) 5,80 €
Jedlá z rýb
150g Grilovaný losos s limetkovo bylinkovou omáčkou
(losos,olivový olej, bylinky,korenie,limetka, smotana) 7,- €
150 Grilovaný losos s cuketou a citrónovou omáčkou
( losos, grilovaná cuketa, citrón) 7,20 €
250g Grilovaný plnený pstruh
( pstruh, zelenina, šampińóny) 6,40 €
Bezmäsité jedlá
350g Krémové rizoto so zeleninou a parmezánom
(ryža, zelenina, smotana, parmezán) 4,50 €
120g Vyprážaný syr
(syr, trojobal) 3,80 €
120g Grilovaný encián v marináde
(syr encián, olivový olej, bylinky, brusnice) 4,20 €
150g Pastiersky syr
(syr, cestíčko, šunka, šampiňóny) 4,20 €
300g Bryndzové pirohy s restovanou cibuľkou a kyslou smotanou
( pirohy, cibuľka kyslá smotana, maslo) 4,- €
Špeciality kuchyne
150g Trnovský vrkoč
(bravčová krkovička, hovädzia sviečková, kuracie prsia, príloha pučené
zemiaky) 9,00 €
500g Mäsové hody pre 2 – 3 osoby
( hovädzia sviečkovica, bravčová panenka, kuracie prsia, bravčová krkovička,
Kuracia pečeň, 200g hranolky,200g ryža, 200g zeleninová obloha) 23,- €
Omáčky k mäsu
0,1 l Pikantná omáčka so cherry paradajkami 0,80 €
0,1 l Smotanovo vínová omáčka 0,80 €
0,1 l Smotanovo nivová omáčka 0,80 €
DEZERTY
130g Palacinky, nutela, čokoláda, šľahačka 2,80 €
185g Palacinky s ovocím, šľahačkou 3,00 €
130g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou 2,50 €
150g Smotanovo ovocný pohár 1,50 €
300g Ovocné knedle s maslom a posýpkou 4,- €
Zmrzlinové poháre
150g Zmrzlinový pohár s jahodami
( zmrzlina, jahody, šľahačka, toping, vafla) 2,40 €
150g Zmrzlinový pohár Chotárik
(zmrzlina, broskyňa, ananás, šlahačka, toping, vaječný likér, vafla) 2,80 €
30g Kopček zmrzliny 0,60 €
PRÍLOHY
200 g Opekané zemiaky 1,- €
200 g Varené zemiaky s maslom 1,- €
150 g Americké zemiaky 1,20 €
150 g Zemiakové hranolky 1,20 €
200g Grilovaná zelenina 2,90 €
200 g Ryža 0,90 €
200 g Zeleninová obloha 1,- €
60 g Cesnakový dressing 0,70 €
60 g Tatárska omáčka 0,60 €
60 g Kečup 0,60 €
60 g Horčica 0,40 €
30 g Volské oko 0,60 €
40 g Chlieb 0,20 €
180 g ½ ryža ½ hranolky 1,20 €
Niečo k pivu
300g Pizza tyčinky
( pizza cesto, cesnak, olivový olej, rasca, soľ) 2,50 €
120g Nakladaný hermelín
( hermelín ,cibuľa, korenie, chili papričky, cesnak, chlieb) 4,00 €
160g Zemiaková placka 1 ks so syrom a smotanou
zemiaková placka, syr, pochúťková smotana 2,80 €
150g Langoš s cesnakom a syrom
(langoš,cesnak, syr) 2,80 €
Nápojový lístok
KÁVA
7 g Turecká káva 1,00 €
porcia Malé espresso 1,20 €
porcia Espresso 1,20 €
porcia Latte Machiato 1,40 €
porcia Capuccino 1,40 €
porcia Horúca čokoláda 1,50 €
porcia Viedenská káva 1,50 €
7 g Smotana do kávy 0,20 €
20 g Šľahačka 0,33 €
ČAJ
1 g Čaj podľa ponuky 1,00 €
1por Čaj z čerstvého zázvoru 1,50 €
1por Náš domáci pečený čaj 1,80 €
20 g Med 0,33 €
NEALKO
1dl Kofola originál 0,20 €
1dl Voda s citrónom 0,10 €
fl Pepsi 0,25l 1,00 €
fl Mirinda 0,25l 1,00 €
fl 7 UP 0,25l 1,00 €
fl Tonic 0,25l 1,00 €
fl Toma juice0,25l: pomaranč, jablko, multivitamín,
čierna ríbezla, jahoda, grep,
čučoriedka 1,00 €
fl Natur pramenitá voda perlivá.,
jemne perl., neperlivá 0,3l 0,90 €
PIVO
0,5l Budvar 10% 1,00 €
0,3l Budvar 10% 0,60 €
fl Bernard nealko 1,00 €
fl Bernard švestka 1,20 €
fl Pilsner Urquell 12% 1,60 €
VÍNO
1dl Veltlín zelený 0,50 €
1dl Frankovka modrá 0,60 €
Mrva a Stanko
fl Muller thurgau 13,-€
Matyšák
fl VGB Veltlín zelený 7,70 €
fľ VGB Svätovavrinecké 7,70 €
fľ VGB Muller Turgau 7,70 €
fľ Prediction Rulandské šedé 13,60 €
fľ Prediction Rizling Rýnsky 11,90 €
fľ Prediction André 10,30 €
fľ Prediction Frankovka modrá 12,00 €
SEKTY
fl Hubert de luxe 10 ,00 €
APERITÍV
0,08l Garone 1,50€
DESTILÁTY
0,04l Absolut vodka 1,80 €
0,04l Absolut citrón 1,90 €
0,04l Absolut Kuranto 1,90 €
0,04l Fjodor vodka 1,00 €
0,04l Gin Befeater 1,90 €
0,04l Borovička Koniferum 0,90 €
0,04l Tatranský čaj Karloff 2,10 €
0,04l Karpatská horká 0,80 €
0,04l Fernet Stock 1,60 €
0,04l Fernet Stock Citrus 1,60 €
0,04l Trenčiansky tuzemský tmavý 0,90 €
0,04l Rum Havana Club 3-ročný 2,10 €
0,04l Rum Havana ANEJO Especial 2,40 €
0,04l Bošácka slivovica 2,00 €
0,04l Spiš Hruška 1,40 €
0,04l Spiš Čerešňa 1,40 €
0,04l Spiš marhuľa 1,50 €
LIKÉRY
0,04l Becherovka 1,60 €
0,04l Becherovka Lemond 1,60 €
0,04l Malibu 1,70 €
0,04l Pepermintový likér 0,80 €
0,04l Vaječný likér 0,70 €
0,04l Demänovka /sladká,horká/ 1,60 €
0,04l Jägermaister 1,70 €
WHISKY
0,04l Jameson 12-roč. 5,90 €
0,04l Jameson 2,30 €
0,04l Ballantines 1,70 €
0,04l Ballantines Gold 5,00 €
0,04l Four Roses 2,10 €
0,04l Chivas Regal 12 r. 3,40 €
0,04l Chivas Regal 18r. 8,60 €
0,04l Jim Beam 1,80 €
BRANDY
0,04l Capa negra 1,50 €
0,04l Martell V.S. 3,40 €
0,04l Martell Cordon Blue 17,00 €
0,04l 501 1,40 €
0,04l Soberano 1,50 €
0,04l Metaxa ***** 1,80 €
0,04l KB 1,20 €
0,04l Karpatské brandy špeciál 3,30 €
TEQUILA
0,04l Tequila OLM . ALT . PLATA 3,60 €
0,04l Tequila OLM . ALT . REPOS 3,60 €
DOPLNKOVÝ TOVAR
bal Tyčinky DRU slané (45g) 0,50 €
bal Winterfresh 1,10 €
ks Tic-Tac Mint / Orange 0,60 €
ks Chips 1,10 €
Na vopred dohodnuté akcie podávame:
- Pečené prasa vrátane oblohy
- Pečená hus, lokše, dusená kapusta, knedľa
- Pečená kačka,lokše,dusená kapusta,knedľa
- Baraní guľáš
- Jelení guľáš
- Diviačí guľáš
- Pečené diviačie stehno na poľovnícky spôsob
- Pečená baranina
- a iné špeciality podľa priania zákazníka....
Denné menu: Podľa dennej ponuky 3,30€
Obal na menu 0,20 €
Obal na pizzu 0,20 €
Obal na polievku 0,10 €